Im Frühjahr und im Herbst, oder auch im Hochsommer, falls Sie Frühaufsteher sind, können Sie Spaziergänge in den Naturreservaten genießen, wo die Natur noch unberührt ist (Cavagrande del Cassibile, Pantalica und das Anapo-Tal, das Reservat des Flusses Ciane, Vendicari).
Sie können wählen, ob Sie allein gehen wollen oder ob Sie sich der hervorragenden und erfahrenen Führer bedienen wollen, die Ihnen das Hotel zur Verfügung stellt.